1. Qabul qilish usuli va dozasi
Yogurt - seriyali sut mahsulotlarini afzal ko'radi
Yogurt asosiy parhez manbai. Low - haroratda muzlatilgan yogurtni ({2}}} -} normal sterilizatsiya qilingan mahsulotlarni) faol termofil streptokokklarini o'z ichiga olgan holda va 200llda boshqarilishi kerak.
Yuqori - Harorat qayta ishlangan mahsulotlardan saqlaning
Termofil streptokokklarining faoliyati osongina yuqori harorat bilan yo'q qilinadi. Bakteriyalarni isitish yoki sterilizatsiya qilingan sut mahsulotlarini isitish orqali bakteriyalarni to'ldirmang.
Laktoza intoleransiyasining alternativalari
Oddiy sut mahsulotlarini termofil streptokokklar bilan almashtirish mumkin (laktoza {{0} - -}} bepul qatiq bilan almashtirilishi mumkin, bu esa shishiruv va diareya kabi noqulayliklarni samarali kamaytirishi mumkin.
2. TALO guruhlari
Bolalar va yosh bolalar
12 oylik go'daklarning ichak florasi barqaror emas va termofil streptokokklar tarkibidagi oziq-ovqatlar taqiqlanadi; 1-3 yoshli bolalarga shifokor rahbarligida oz miqdorni sinab ko'rish tavsiya etiladi.
Immunode yoki allergiya odamlar
Kam immun funktsiyasiga ega bo'lgan odamlar (leykemiya va organlar transplantatsiyasida), maxsus konstitutsiyalarga ega bo'lgan odamlar allergik reaktsiyalarga ega bo'lishlari kerak.
O'tkir ichak kasalligi davri
Qattiq diareya yoki gastreya yoki gastroenterit paytida iste'molni to'xtatib turish va ichak funktsiyasi tiklanganidan keyin asta-sekin 11 ta qo'shing.
3. Xizmatlar
Qabul qilishni qat'iyan boshqaring
Haddan tashqari iste'mol qilish (masalan, kuniga 500 mln yogurt) diareya, shishirish va bakterial nomutanosiblik alomatlariga olib kelishi mumkin.
Antibiotiklar bilan shug'ullaning
Keng - spektrli antibiotiklardan foydalanish paytida, probiotiklarni giyohvand moddalar bilan ta'sir qilishi oldini olish uchun 2 soatdan ortiq intervallarni 2 soatdan ko'proq vaqt oralig'ida olish kerak.
Mahsulotning faol yorlig'iga e'tibor bering
"Amaliy laktik kislota bakteriyalari" va "Amaliy kislota bakteriyalari" va bakterial floraning omon qolish tezligini ta'minlash uchun "faol sut kislotasi bakteriyalari" va yaroqlilik muddati o'tgan mahsulotni tanlang.
4. Dieary Sinergiya
Parhez tolasi bilan mos keladi
Yulaf va banan kabi parhez tolasiga boy ovqat bilan ovqatlanish probiyotiklarning mustamlaka ta'sirini kuchaytirishi mumkin.
Bo'sh oshqozonda ichishdan saqlaning
Oshqozon kislotasi shikastlanishini bakterial floraga etkazish uchun ovqatdan 1 soat o'tgach, omonat stavkasini oshirish tavsiya etiladi.
Uzoq - a.2 atamalarida muntazam qo'shimcha
Ichak atrof-muhitini sezilarli darajada yaxshilash uchun 2-4 hafta davom etishi kerak va vaqtincha qo'shimcha ta'sir ko'rsatadi.
5. Saqlash va iste'mol qilish muddati
Jarayon davomida sovuq zanjirni saqlash
Ochilishdan oldin va ochilgandan keyin 2 soat ichida muzlatgichni saqlang.
Mahsulot tazeliga e'tibor bering
Qisqa muddatli ishlab chiqarish kunidagi qisqa muddatli mahsulotlar bo'yicha mahsulotni birinchi o'ringa qo'yganligi sababli, muddati o'tgan yogurtning muddati o'tgan yogurtlar soni 90% ga kamayadi.